专注于健康饮食的你，一定离不开果汁、坚果、牛油果，可是这些众所周知的健康食品并不等于低卡路里：你以为喝的是果汁，其实是果糖；你以为吃的是坚果，其实可能顶得上两大碗米饭。所以，到底要怎样看待健康饮食？

健康食物会对你有害吗？

你是否也面临这样的困扰：觉得自己吃得十分健康，但是体重没减？

过去一段时间，流行着一个简单的理论：你要是想减重或者生活得更加健康，只需要断糖就好了，然而最近，一位美国的营养学家——Brook Alpert表示，这些所谓的“健康食物”，其实充满着陷阱。

怎么看待健康饮食？四个误区先了解一下！

由于大家都关心健康，越来越多的食物被赋予了健康的标签，人们认为它们是有营养的，于是，人们就忘记了思考他们吃的是什么和他们吃了多少。到底如何避免这种健康饮食的陷阱呢？

要记住，脂肪就是脂肪。

很久以前，诸如牛油果、椰子油、杏仁等食物还没有近些年这样常见。然而由于对吃得健康、完整、自然的追求，让这些食物突然开始流行。

人们用理论来解释说明这些食物营养丰富，但是“坚果过量”的隐患也成为增加脂肪和阻碍健康的因素。两汤匙的坚果至少有17克的脂肪，无论它如何健康，你却的确吃下了很多脂肪。

所以营养学专家Catherine Perez提出了更好的方案：关心食物健康性很重要，但是摄入量也很重要，要减少这些高脂健康食物的比重、同时摄入更具纤维素的食物。你可以尝试每顿吃半颗牛油果还有新鲜蔬菜，不会变胖还更有饱腹感。

选择一份食谱，并且坚持下去。

低卡、无麸质饮食、素食——这些饮食习惯并无坏处，问题在于你模棱两可地执行。

例如，偶尔的放纵：早餐是油腻的炒蛋，晚餐突然吃一顿面条，这样的行为，其实是“高脂和高卡”，结果只会是增重。

所以，如果你要开始节食，就选择一个你能坚持下去的食谱，并且严格执行。

你喝下的，很有可能是卡路里。

在健康饮食盛行的今天，非乳制替代品开始悄悄地潜入你的生活。许多咖啡馆都会用调和乳调制饮品，这些饮品看上去很不错，但是它们也是高卡高碳水的。

洛杉矶饮食学家Maye Musk曾说，他见过只用水、糖和调味剂制成的杏仁奶，这样的调和乳的脂肪含量非常高！

所以，你不如点一杯黑咖啡，自己再加入燕麦、坚果或者豆奶，这样的脂肪摄入是可控的。

控制水果摄入

你知道吗？过度的水果摄入可能会阻碍减重而进入瓶颈期。许多减脂教程都会传播一种错误引导：水果是“可随意食用的食物”，这让人们纷纷对水果亮起绿灯，觉得可以随意任量食用。

的确，水果与糖果、蛋糕相比要好很多，但是这些所谓的“零卡食物”还是含有相当数量的糖分的。

所以如果你不想一不小心就增脂增重，还是选择低糖的水果，诸如莓果，苹果和柑橘类水果，更为保险。

此外，果干在营养学家的眼中基本上就是“天然的糖果”，更要少量食用。

有些健康饮食的陷阱真的不小心就踩中，芭姐给你标了出来……

1.牛油果：每100g牛油果约含有15.3g脂肪≈350g牛肉2.香蕉：每100g香蕉约含有21g糖≈1碗米饭3.酸奶：每100g酸奶约含有14g糖≈3颗方糖4.玉米片：每100g玉米片约含有335大卡≈120g猪肉

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文中部分图片源于网络

编辑 / 一潭